Calibração de produtos congelados.

Fabricante suíço de produtos semi elaborados para a indústria alimentícia e de panificação usa o Desaglomerador Gericke para calibrar (reduzir o tamanho) de frutas congeladas.

Os produtos congelados são reduzidos a um tamanho exato para processamento posterior na indústria alimentícia para garantir qualidade consistente no produto final.

Produtos congelados como frutas, bagas e verduras tem seus tamanho reduzido no Desaglomerador.

O Desaglomerador Gericke é o oposto do cortador usado, não tem risco de causar danos à faca e tem baixas emissões de ruído. O Desaglomerador não precisa do descongelamento prévio dos produtos congelados e garante, portanto, a qualidade e a durabilidade dos semiprodutos.

Dependendo dos requisitos do produto, os congelados são processados em diferentes tamanhos.

A grande variedade de insertos de peneira torna o operador da planta flexível.