Galletas y snacks
Manipulamos y mezclamos sus ingredientes de manera correcta
La producción de galletas y snacks a menudo requiere una gran flexibilidad en la manipulación de diferentes ingredientes y fórmulas. Gracias a la experiencia de Gericke en este tipo de procesos y la facilidad de limpieza de nuestros equipos, satisfacer sus necesidades será muy sencillo.
Gericke Journey | Galletas
La producción de galletas y aperitivos suele requerir una alta flexibilidad en el manejo de ingredientes y formulas diferentes. Con la experiencia que tiene Gericke en estos procesos, y lo fácil que es limpiar de nuestro equipo, conseguir la calidad que tu necesitas es muy fácil!
El ajuste correcto
¿Ha considerado el transporte neumático de los ingredientes en su proceso de elaboración de snacks? Incluso los productos frágiles como los frutos secos se pueden transportar con un mínimo impacto en el producto y evitando toda contaminación externa potencial.
¿Le preocupa la distribución uniforme de sal o condimentos en sus productos? Tenemos la solución adecuada: nuestras alimentadoras con tecnología comprobada EvenDos.
Desaglomeración y mezclado perfectos
Los productos aglomerados como las bayas o el azúcar pueden ser procesados fácilmente con nuestras contorneadoras. Con una mínima adición de energía, incluso los productos sensibles pueden ser manipulados muy cuidadosamente.
Otro uso común de nuestras contorneadoras es la reutilización de materias fuera de especificación.
¿Necesita incorporar un proceso de mezclado? Tenemos los mezcladores adecuados tanto para procesos por lotes como continuos.
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