Misturador por Batelada GMS
Homogeneidade superior, segura e higiênica
O misturador por Batelada GMS Multiflux® da GERICKE obtém o máximo grau de homogeneidade e preserva os ingredientes de alta qualidade durante o processo de mistura. Quando os seus desafios forem: mistura de produtos frágeis, distribuição eficiente de micro ingredientes, dispersão otimizada de líquidos em partículas ou os mais elevados requisitos de higiene, o GMS Multiflux é a sua melhor opção.
Misturadores com acionamento extraível
Assista a estes vídeos para ver como nossos misturadores atendem aos mais altos padrões de acesso, limpeza e design higiênico.
Curto tempo de mistura
Os misturador por Batelada GMS Multiflux® formam uma zona fluidizada mecanicamente usando duas ferramentas de mistura rotativas girando em sentido contrário, sobrepostas e dispostas horizontalmente. Este projeto proporciona taxas de transferência radial e axial extremamente altas, resultando na mais elevada homogeneidade. O misturador opera com Número de Froude ótimo de 1,1, onde as forças centrífugas excedem as forças gravitacionais.
A mistura é executada eficientemente em curtos tempos de ciclo, mas com manuseio seguro para produtos sensíveis. Os misturadores GMS da Gericke podem produzir até 16 ciclos de mistura por hora e estão disponíveis em tamanhos de 100 a 4000 litros (volume utilizável) por lote. O projeto padrão em balanço do misturador GMS permite acesso ideal para o operador através de uma enorme porta dianteira articulada. Esta porta dá acesso total à câmara de mistura para inspeção e limpeza.
Altamente flexível
Pode-se integrar nesta porta frontal ferramentas de dispersão de alta rotação, para dispersão de líquidos viscosos ou desaglomeração de caroços. Esta posição permite o uso de dispersores de diâmetro grande, que ficam muito bem posicionados no fluxo do produto e fáceis de inspecionar através da porta.
As versões removíveis dos misturadores GMS foram desenvolvidas para procedimentos de limpeza a seco validados para curta duração, mesmo para alérgenos ou sabores. A ferramenta completa de mistura pode ser rapidamente removida da câmara sobre trilhos, usando mínimo esforço de manejo.
Sempre que o espaço for disputado, os misturadores de lote Multiflux® GMS C oferecem mais possibilidades para o projeto da aplicação completa.
Seus Benefícios
- A qualidade da mistura homogênea ideal é obtida em um curto tempo de operação, mesmo para micro ingredientes.
- Mistura cuidadosa de materiais sensíveis.
- Disponível um modelo higiênico avançado removível que atende requisitos exigentes de higiene e segue as diretrizes do EHEDG e de BPF. Este modelo permite operação rápida de limpeza a seco.
- A dispersão eficiente de líquidos em partículas e a desaglomeração de caroços com ferramentas de dispersão integradas na porta frontal são opcionais.
Aplicações
O misturador GMS é o misturador padrão na produção de fórmulas para lactentes, uma vez que este segmento tem as mais elevadas exigências sobre a qualidade da mistura e o projeto higiênico, devido a severas exigências de evitar qualquer contaminação cruzada. A capacidade de produção é dependente da preparação automática de receitas, que é outra área de especialização da Gericke. Taxas de até 12 t/h foram alcançadas.
Devido às suas características o GMS é usado também em outras aplicações alimentícias, tais como bebidas, misturas para café e cereais matinais. A indústria química exige a qualidade de mistura mesmo para adição de elementos vestigiais ou de líquidos. Campos de aplicação típicos são a adsorção de líquidos em sílica e a mistura de revestimentos em pó antes da extrusão.
O cortador para dispersão GMS foi patenteado e é extremamente adequado para distribuir até mesmo líquidos altamente viscosos sobre pós finos.
Para mais informações:
Consulta
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