Panificação, Massas & Arroz

Alimentícia & Bebidas
Panificação, Massas & Arroz

Para seu pão e massa de cada dia

A Gericke já entregou projetos bem-sucedidos que envolviam soluções chave na mão de engenharia com medidas de alta segurança, excelente flexibilidade no processamento de matéria prima em pó, sistemas de transporte e processamento em lotes, ao mesmo tempo que mantinham alta precisão nos ingredientes de maior e menor importância além do controle da qualidade.

 

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Peneiramento de ingredientes de panificação

Segurança do produto

O peneiramento de materiais a granel, tais como a farinha, é um passo muito importante para preservar a qualidade e fundamental no que se refere à segurança do produto e da produção. As Peneiras da Gericke possuem uma elevada vazão e removem com eficácia as contaminações e tamanhos excedentes indesejados. Os processos de peneiramento e os destruidores de infestação (entoleters) para destruir ovos de insetos ajudam a evitar a infestação da farinha.

Peneiramento de ingredientes de panificação

Leading Edge Powder Processing Technology