Boulangerie, pâtes et riz

Aliments et boissons
Boulangerie, pâtes et riz

Pour votre pain quotidien et vos pâtes

Gericke a fourni des projets mettant en œuvre une solution d'ingénierie clés en main avec des mesures de sécurité élevées, une excellente flexibilité dans la manipulation des matières premières, le transport de poudres et les systèmes de mélange tout en maintenant une grande précision de dosage de tous les ingrédients et un contrôle de la qualité.

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Tamisage des ingrédients en boulangerie

Sécurité des produits

Le tamisage des produits en vrac tels que la farine est une étape très importante pour préserver la qualité et un élément clé quand il s’agit de la sécurité du produit. Les tamiseurs Gericke ont un débit très élevé et éliminent efficacement les particules indésirables .
 
Nos doseurs sont souvent utilisés pour ajouter des ingrédients avec une très grande précision et pour enrichir la farine en vitamines et minéraux.

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Installations et équipements pour produits en vrac