Boissons & café
La référence pour la production de BPB et 3 en 1
Les consommateurs d’aujourd’hui demandent une large gamme de produits prêts à boire et prémélangés, allant du café aux boissons nutritionnelles et énergisantes. Gericke offre les bons équipements pour gérer tous les ingrédients requis et sait comment les combiner pour obtenir un procédé performant.
Production de produits nutritionnels pour le sport
Sponser est l'un des principaux fabricants suisses de produits de nutrition sportive destinés aux athlètes professionnels et aux amateurs. Regardez cette vidéo pour voir comment Gericke aide Sponser à atteindre ses objectifs ambitieux en matière de qualité.
Bénéficiez de notre expérience
L’expertise Gericke pour les boissons chocolatées instantanées remonte à plusieurs décennies. La technologie a évolué passant d'un fonctionnement initial par lots à des procédés continus ou bien combinés.
Transport soigneux de sucre, de grains de café et de café instantané, mélange en continu efficace, désagglomération et dosage précis des ingrédients: La fabrication de ces boissons tendance et populaires exige un fournisseur doté d'une grande expérience pour obtenir le niveau requis de qualité du produit.
+ Le café en toute simplicité
En Asie, les prémélanges de café 3 en 1 sont très populaires (café instantané, sucre et crème non laitière). Des entreprises en Chine, au Vietnam, en Indonésie et dans d'autres pays utilisent les systèmes et équipements de dosage et de mélange Gericke pour la production par lots et en continu.
Le transport du café est un autre bon exemple de la manière dont Gericke peut optimiser ce processus. Notre savoir-faire unique permet de réduire la poussière, de contenir l'arôme et de préserver la qualité des grains de café de grande valeur.
Caffe Latte est une RTD en plein essor pour laquelle Gericke fournit d'importants équipements de traitement, notamment des moulins à sucre et des dispositifs de dosage.
Production de produits nutritionnels pour le sport
Lors de la production de produits de nutrition sportive, plusieurs facteurs importants doivent être pris en compte pour s'assurer que les produits sont efficaces, sûrs et répondent aux besoins des athlètes et des personnes actives :
- Assurer un bon équilibre entre les macronutriments tels que les glucides, les protéines et les lipides et les micronutriments tels que les vitamines et les minéraux essentiels qui favorisent la santé globale, la production d'énergie et la récupération.
- Utiliser des ingrédients de haute qualité, propres et exempts de contaminants et d'allergènes.
- Respecter les bonnes pratiques de fabrication (BPF) et veiller à ce que l'installation de production soit certifiée par les autorités compétentes.
Les équipements et systèmes Gericke sont conçus pour relever ces défis. Grâce à nos solutions, les producteurs peuvent créer des produits de nutrition sportive sûrs, efficaces et attrayants pour les athlètes et les personnes actives.
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